印刷ページの表示はログインが必要です。 70万部超えの大ベストセラー『食品の裏側――みんな大好きな食品添加物』の著者、安部司氏が、このたび料理家のタカコナカムラ氏とともに『日本人なら必ず食べたい安部おやつ』を上梓した。 砂糖と油が大量に ...

急速な進化を続ける各業界の最前線を取材！ 今回のテーマは「食」と「住」。 時代に取り残されたくない昭和＆平成世代のパネラーに向け、『X年後には当たり前』になっているであろう物事に関するクイズを出題します。 最前線の人たちは現状の課題を ...

持続可能な地域づくりを考える「ふくしまSDGs未来博」は20日、福島県郡山市のビッグパレットふくしまで開幕した。各団体が21日まで「食」と「子ども」をテーマに多彩な行事を繰り広げ、県民に国連の持続可能な開発目標（SDGs）の達成を ...