大町市の飲食店で食事をした20代から60代の男性16人がノロウイルスによる食中毒になったことが分かりました。全員、快方に向かっているということです。保健所はこの飲食店に25日から3日間の営業停止を命じています。

長野県大町市の飲食店で食事をした16人に嘔吐などの症状が出て、保健所は調査の結果、ノロウイルスによる食中毒と断定しました。長野県によりますと、1月16日に大町市内の飲食店で調理・提供された食事を摂った3グループ19人のうち16人に翌未明から下痢や発熱、嘔吐などの症状が出ました。患者は20代から60代で全員男性ということです。医療機関からの連絡で保健所などが調査した結果、患者と調理従事者の便からノロ ...

1月15日、4日に山口県周防大島町の飲食店で料理を食べた7人が食中毒の症状を訴え、3人から腸管出血性大腸菌O157が確認されたことを山口県生活衛生課が発表した。

三重県志摩市の飲食店でカキのコース料理を食べた16人が食中毒の症状を訴え、ノロウイルスが検出されました。この店は23日付で営業禁止処分となっています。　三重県によりますと、1月17日の昼ごろ、志摩市磯部町の「旅館橘」でカキのコース料理を食べた34人のうち、25歳から68歳までの16人が下痢や嘔吐など食中毒の症状を訴え、複数の人からノロウイルスが検出されました。　34人は日帰りのバスツアーでこの店を ...

「橋の下に骨が…動物ではない」工事中の通報で発覚　白骨化した遺体みつかる　事件・事故の両面で捜査　徳島・吉野川市 ...

節目の年を迎えても、4月の新入社員研修はいつもと変わらなかった。経営危機を招いた「二つの事件」を全員で学ぶ。 一つ目の事件は、雪印乳業（現雪印メグミルク）の集団食中毒。起きたのは四半世紀前のことだ。新人の多くはまだ生まれていない。

6月上旬、兵庫県神戸市のラーメン店で半生の鶏チャーシューを食べた人がその後、体調を崩したとの投稿がXで拡散され、「カンピロバクター」（加熱不十分な鶏肉を食べることで感染し食中毒を引き起こすリスクがある細菌）もトレンド入りするなど話題 ...

食中毒事件の原因菌は何だ－。金沢市保健所（西念）で8日、児童向けの微生物検査の体験講座「食中毒探偵～原因菌をつきとめろ！」があった。児童は架空の事件を基に、培養された本物の菌を検査によって見抜き、謎解き感覚で楽しんだ。（高橋雪花 ...

近年、SNSでは「手軽に映える料理」や「ほったらかしでできる〇〇」といったレシピ動画があふれている。しかし便利な反面、食の安全に対する誤解も広がりつつあると危機管理コンサルタントの平塚俊樹氏は話す。