消費者庁はアレルギー表示を義務付ける原材料としてカシューナッツを追加する アレルギー表示を義務付ける食品として、消費者庁は2025年度中にカシューナッツを新たに追加する。ピスタチオについては表示を推奨する。近年、健康志向の高まりを背景に ...

兵庫県香美町香住区香住の食品製造会社「マルヨ食品」は、商品にアレルギー表示の欠落や認められていない殺菌剤の使用があったとして、全商品の自主回収を始めた。原料原産地表示の誤りや一部添加物の表示漏れ、期限切れ原料の使用なども判明したと ...

「スマート食品表示」新機能のお知らせ！！ 食品安全管理システムを提供する「株式会社Modelor」（本社：京都府京都市、代表取締役：西田陽介）は、①同社が提供する「スマート食品表示」、②ブラザー販売株式会社が提供する「ラベルプリンター」の2つ ...

農林水産省は11日、菓子や調理食品の原料原産地を表示せずに販売したなどとして、スーパーマーケット「ロピア」（川崎市）に対し、食品表示法に基づき是正と、再発防止などを指示した。千葉や神奈川など12都府県の74店舗で「国内製造」を表示 ...

― 食品輸出入における食品表示ラベル変換・事前調査をワンストップで支援、有資格者対応で安心の体制を支援 ― ※アクセスは過去7日間で集計しています。

兵庫県香美町香住区香住の食品加工会社「マルヨ食品」が、原料の原産地表示の誤りや使用が認められていない殺菌剤の使用などが判明したとして、全商品の自主回収を始めた。県は食品表示法と食品衛生法に基づく調査を進めている。 同社の親会社「万代 ...

茨城県では、食品表示の適正化を図るため、県内の直売所や小売店等への巡回調査を実施し、不適正な表示を発見した場合は、改善を指導しています。 加工食品は、菓子類の不適正表示が多く見られました。 ＜主な指摘事項＞ ・原料原産地表示の欠落 ...

キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員：髙宮 満、以下キユーピー）は、2024年12月に一部容量（450gと350g）で開始したキユーピー マヨネーズの年月表示への変更および賞味期間延長の取り組み※1について、対象商品を拡大し ...

Q機能性表示食品とは？ A 本来、食品には健康に及（およ）ぼす機能性（効果）を表示できないことになっている。例外的に、保健機能食品という食品群だけが、機能性の表示を認められている。機能性表示食品は、この保健機能食品の1分野だ。 Q どんな内容？

農業法人「三つ星」（本社福井県坂井市）は、主力の大玉トマトの一部を機能性表示食品として販売する。紫外線から肌を保護する「リコピン」と、疲労感軽減に効果のある「クエン酸」の効能を表示した2商品。リコピン分を先行して福井県内では8月 ...