コーヒーが学べる専門教育機関・コーヒー専門アカデミー・UCCコーヒーアカデミーから、World Siphonist Championship 2023で世界2位に輝いた中井千香子講師と、UCC上島珈琲株式会社にてコーヒーの研究開発に従事し、“フードマッチングシステム”の開発を行う半澤拓 ...