ケベック・メープル製品生産者協会（カナダ、ケベック州）は、メープルシロップの有効成分の健康効果に注目し、日本において、機能性食品研究の第一人者、東京大学大学院農学生命科学研究科の名誉教授で、公益財団法人 神奈川科学技術アカデミーの ...

ロンゲーユ（カナダ、ケベック州）2015年4月16日 —— ケベック・メープル製品生産者協会より、カナダ・マギル大学が発信した「メープルシロップの濃縮エキスが細菌に対する抗生物質の効力を高める」という実験に関するニューリリースをお伝えします。

仕事に、人生に効く一冊。 サイエンス系情報ウェブメディア「ScienceDaily」では、米ロードアイランド大学の研究者Navindra Seeram氏の、メープルシロップに関する研究結果を紹介しています。 カナダの樹木から採取したメープルシロップを分析したところ ...

3月24日、ペプシコ・ビバレッジズ・ノース・アメリカが、メープルシロップ味のペプシ「Pepsi Maple Syrup Cola」を発表しました。 Introducing our limited-edition Pepsi Maple Syrup Cola Share a video/image of your pancake stacks & tag @IHOP+ ...

糖質制限ブームで注目されているメープルシロップ。上白糖やハチミツに比べるとカロリーが低く、低糖質といわれています。 ミネラル（カルシウム）、ビタミン（ビタミンB2）を含んでいるため砂糖の代わりに料理に使う人も増えているそう。 意外？

リンツ秋限定「メープル ショコラドリンク」“ショコラストローで飲む”メープル×濃厚ホワイトチョコ …入り。濃厚な味わいが特徴のカナダ産ピュアメープルシロップとまろやかなホワイトチョコレートを組み合わせ、仕上… 「ねんりん家」メープルの ...

ノーブルクラフテッドとは、全米のトップシェフに食材を長年提供し続けてきたシアトル拠点のmikuni wild harvest／ミクニワイルドハーベスト社によるアルチザンメープルシロップ。 全米のグルメショップや高級グローサリーで取り扱われているほか、高級 ...