酪農発祥の地として知られる千葉県南房総市が、苦境が続く酪農家の支援に力を入れている。昨年3月には、市が出資する第三セクター「ちば南房総」が、地元食材を扱う総合加工施設「みねおか工房」を建設し、続々と新商品も開発。地元産の生乳を地元で加工し、流通までを ...

太陽光発電所の適地選びには、土地の特性や電力系統など、さまざまな条件が絡み合う。人工知能（AI）の受託開発事業を手掛けるデータプリズムテクノロジーズ（東京都文京区）は、そんな複雑な場所選びを手助けするAIエージェントを開発した。代表の堀圭佑さん（27 ...

みずほフィナンシャルグループのCISO寺井氏は、「進まざる者は必ず退く」という理念の下、現状維持を打破し、役員から現場まで全社的なセキュリティの"自分事化"を推進。AIの安全な活用や金融業界を横断する共同オペレーション構想など、日本全体のセキュリティ ...

夏の風物詩といえば打ち上げ花火。うちわ片手に見上げる夜空に咲き誇る大輪の花は、日本人の心の原風景かもしれない。本格シーズンを前に、花火玉の製造は今が佳境。手作業で火薬を扱う花火師たちは、子供たちの笑顔を思い浮かべながら、花火玉づくりにいそしんでいる。

2026年4月25日、イギリスの食材と和食が融合した寿司店「英国鮨（イギリスシ）」が池袋と目白の中間にある元スナックにオープン。「英国風江戸前鮨」がコンセプトという謎に包まれた正体を解き明かすべく、同店を訪れました。

日産自動車は17日、6年ぶりに全面改良した小型スポーツタイプ多目的車（SUV）「キックス」を18日に発売すると発表した。独自のハイブリッド車（HV）システム「eパワー」の新世代技術を搭載した初の国内向け新型車で、価格は299万9700円から。低迷する ...

自律型AI時代、既存ERPの刷新に巨額予算を投じるべきか。米リミニストリートCEOラビン氏はベンダー主導の移行に警鐘を鳴らす。競争力であるカスタマイズ資産を維持し、既存システムにAIエージェントを重ねる「ヘッドレスERP」こそROIを最大化する最適解 ...

下水道管点検に、小型ドローンで水素イオン指数（pH）指示薬を壁面に塗って劣化度合いを調べる新技術が開発された。埼玉県八潮市で令和7年1月、下水道管の上の道路が陥没する事故では、事故以前の点検で壁面劣化が発見できなかった。この新技術が実用化されれば、硫化水素濃度が高く流れが速いなど人間が入って調査できない下水道管の点検が可能となり、専門家は八潮陥没事故と類似の事故防止に役立つとの見方を示した。

建設現場の熱中症対策が転換期を迎えている。今年4月に改正労働安全衛生法が本格施行され、建設会社は委託先の作業員も安全管理の対象となったためだ。業界では人手不足も深刻化しており、身体を冷やす効果が期待できるベストの導入や作業時間の調整などで、熱中症対策と生産性確保の両立を図る取り組みが進められている。

フィンランド最古のベーカリーカフェ「エクベリ」の常設ベーカリーショップが、伊勢丹新宿店本館地下1階洋菓子エリアに、2026年7月15日（水）オープンします。

商品開発や製造の効率化を目的に、食品・飲料分野での人工知能（AI）活用が広がっている。大塚食品は発売から58年のロングセラー商品「ボンカレー」について、おなじみの味の決め手となる原材料や秘伝のレシピを学習したAIシステムを導入。属人的なノウハウを数値 ...

シャープは16日、指輪型ウエアラブル機器のスマートリングとスマートウオッチ市場に参入すると発表した。新型スマートフォンとあわせ7月9日以降に発売する。リングやウオッチから取得した生体データをスマホ専用アプリで一元管理し、日々の健康維持に役立てることが ...