マヨネーズやマーガリンの原料に使う加工用食用油の大口取引価格が上昇している。10〜12月期の卸値の交渉は大豆油と菜種油が7〜9月期に比べ2.6%程度高い水準で決着し、6四半期連続の上昇となった。大豆油の国際需給の逼迫や大豆・菜種の相場動向などを映した。10〜12月期の価格は大豆油が1キログラムあたり393〜403円前後と、中心値で7~9月期に比べ10円（2.6%）ほど高い。菜種油も10円（2.

マヨネーズやマーガリンの原料に使う加工用食用油の大口取引価格が上昇している。10～12月期の卸値の交渉は大豆油と菜種油が7～9月期に比べ2.6%程度高い水準で決着し、6四半期連続の上昇となった。大豆油の国際需給逼迫や大豆・菜種の相場動向などを映した。10～12月期の価格は大豆油が1キログラムあたり393～403円前後と、中心値で7～9月期に比べ10円（2.6%）ほど高い。菜種油も10円（2.6 ...

日本植物油市場は、2024年の165.5億米ドルから2033年には649億米ドルへと拡大が見込まれており、2025年から2033年の予測期間中に年平均成長率（CAGR）4.33％で成長すると予測されている。この堅調な成長の背景には、健康志向の高まり、 ...

11月10日から開催予定の国連気候変動枠組条約第30回締約国会議（COP30）を前に、NEDOは経済成長の著しい東南アジア諸国連合（ASEAN）とインドの電力・燃料部門における、カーボンニュートラル政策と動向を調査、分析しまとめた、TSC Foresight短信レポート「ASEANとインドのカーボンニュートラルへの動き―電力・燃料部門における日本企業の市場機会を考える―」を公表しました。

コストコのオンラインショップでは、倉庫店と同様の大容量・安価な商品を展開中。家まで配達してくれるので、かさばる洗剤や調味料などこちらの方が便利な商品も多くありますよね。　今回は、コストコで人気の「油」を見ていきましょう。調査概要調査日2025年11月 ...

子どもは、自分で食べるものを選べることができず、親が選ぶことがほとんど。つまり、賢い脳に育つかどうかは、親が決めた食事に大きく影響されます。特にオメガ3は大人であっても毎日摂ることを厚生労働省の食事摂取基準で推奨されています。毎日続けることはお魚だけでは難しい。そんなときに味方になってくれるのが“育脳オイル”の「アマニ油」です。アマニ油にはDHA・EPAと同じオメガ3のα-リノレン酸が50％～60 ...

バブカは東欧発祥のパンの一種で、2010年以降にニューヨークで人気が高まり、20年にはフランスでも専門店が登場するなど、世界的に注目を集めているスイーツデニッシュだ。

株式会社マーケットリサーチセンター（本社：東京都港区、世界の市場調査資料販売）では、「ROPPキャッピングマシンの世界市場2025年」調査資料を発表しました。資料には、ROPPキャッピングマシンのグローバル市場規模、動向、予測、関連企業の情報などが盛 ...

心地よい香りに包まれながら、冬の肌をしっとりと潤す。そんな時間を届けてくれるのが、MARKS&WEB（マークスアンドウェブ）の季節限定「ユズ/ビワ葉」シリーズです。古くから親しまれてきた柚子の香りと、ビワ葉のやさしい保湿力が織りなす、心と肌に寄り添う ...

ココグルメでは、「手づくりごはんで、一生愛そう。」をブランドコンセプトに、エサではなく食べる喜びが感じられる「食事」を通して、大切な家族であるワンちゃんと飼い主さまの絆を深める食事体験の創出に取り組んでいます。

こんにちは！ 旅行担当のMです。 今年がやまがたフルーツ150周年の年というのを知っていましたか？ 1875年に明治政府からさくらんぼや西洋なしなどフルーツの苗木が配付され、山形県庁の敷地に植えられてからちょうど今年で150年なんだとか。