The resident of Jacob Arbors in downtown Charleston was a longtime client of Manna Meal, Charleston’s nonprofit that provided ...

飲食店メニュー管理のDX化を推進。多言語対応とアレルギーをはじめとする食材情報の提供により、お客様がより安心して食事を楽しめる環境を作り出します。 2025年10月、株式会社ＦＯＯＤ＆ＣＩＴＹ（本社：東京都目黒区、代表：中井 ...

「今日は何を作ろう？」。そんな料理の悩みは、生成ＡＩに相談――。家族の好みを覚えてメニューを提案したり、完成した料理を褒めてくれたり。ＡＩで日々の食事作りを支えるサービスが登場してきました。三つの事例を紹介します。（大村美香） ...

清泉女子大学（東京都品川区）地球市民学部の安斎徹教授ゼミではこのたび、関東日本フード株式会社（東京都品川区）およびCAFE&HALL ...

スタン・ミシウレフ氏はClutchのテクノロジー責任者として、エンジニアリングチームを率い、AI統合戦略を監督している。アーティストのクリスティナ・カシュタノワ氏の事例は、現代のソフトウェア開発に対する私の見方を変えた。2023年、米国著作 ...

島根県松江市にある調理を学ぶ専門学校では小泉八雲が手がけた料理本をもとに再現したメニューを11月12日のイベントで披露しました。 連続ドラマの放送をきっかけに注目を浴びる島根県松江市の文豪・小泉八雲。八雲自身が世界各国で出会ったその土地土地の料理を紹介する本もにわかに注目されています。 松江市にある調理を学ぶ専門学校では、調理師科の2年生が、授業の一環で、料理本で紹介されていたメニューからレシピを ...