◆スポーツ報知・記者コラム「両国発」 ...

プロ野球福岡ソフトバンクホークスで監督を務めた藤本博史さん（62）らがゲストコーチを務める朝日新聞キャッチボール教室（朝日新聞社、県朝日会主催）が9日、北九州市の三萩野球場であった。小学生と保護者ら160組が参加した。

食の都・福岡で「博多天ぷら」が行列を呼ぶ人気となっている。1品ずつ提供することで客の回転が早く、あまり待たずにサクサクの揚げたてを手ごろな値段で味わえるためだ。待ち時間を嫌うせっかちな福岡県民に合わせて生まれたスタイルで牛丼店並みの1日20回転を実現した店もあり、低価格と収益性を両立している。「ひらお」と「だるま」「たかお」が御三家として知られる。共通するのはカウンター席の客の目の前で揚げ、1 ...