一般社団法人demo!expo（所在地：大阪府大阪市西区京町堀1-12-11 愛晃ビル4F／代表理事：花岡、以下demo!expo）は、2025年10月に開催し約5万人を動員したアフター万博イベント「世界横丁」内で生まれた世界の食文化プロジェクト 「SEKAI KITCHEN」 の一環として、 万博キルギスパビリオンチーム と連携し、大阪の料理人とともに食と文化の交流イベントを ...