「令和の米騒動」の中、1971年から続いた生産調整を軸とするコメ作りの環境が揺れている。ただし、生産現場ではの高齢化と担い手不足という重い課題が横たわる。秋田県立大学のアグリイノベーション教育研究センター（AIC）は農作物の品種開発や栽培法、人材育成など次世代の農業振興に取り組む。中でもドローンを活用した超省力稲作は実証試験を終え普及段階に駒を進めつつある。（「日経グローカル」519号から再構成 ...