キウイのアーモンドケーキ🥝

夢 ＊ 米粉料理研究家 / 管理栄養士 on Instagram: "＊グルテンフリー・バター不使用！米粉のキウイマフィン 9月1日はキウイの日！ キウイの日をお祝いするために、ヘルシーだけど華やかな米粉のマフィンを作りました〜！✨ どの辺がヘルシーかというと、、、 ・キウイを使っている🥝 ・バター不使用🧈 ・生クリームの代わりに水切りヨーグルト✨ どうしてキウイがヘルシーなのかは、ちょっと下に書いてます📝 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ 今回のレシピは、ワンボウルでぐるぐる混ぜるだけ！たったの5分で生地が完成しちゃいます。 しっとりマフィンに濃厚な水切りヨーグルトとジューシーなキウイが相性抜群！ キウイを乗せることで一気に見た目が華やかに💓 味も爽やかでとっても美味しい😋 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ 🥝キウイは栄養たっぷりって、知ってましたか？🥝 グリーンキウイのビタミンC含有量は、100gあたり約71mgで、1個食べればなんと成人の一日推奨量のほとんどを補給できちゃいます！ ゴールドキウイは、さらにビタミンCが多く含まれているそうです🥝 また