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大永水産さんの【三河産の黒ムツ】を使って 煮魚を作りました💓 【黒ムツの煮付け】 ◉材料 黒ムツ 半身 酒 50cc 砂糖 大さじ1 しょうゆ 50cc 水 300cc ごぼう 1本 舞茸 1パック 生姜 ひとかけ ◉作り方 ①フライパンにみりん、砂糖、しょうゆ、水、黒ムツを入れて落とし蓋をして火にかける ②沸騰したら中弱火にして10分炊いたら黒ムツを取り出す ③生姜、ごぼう、舞茸を煮て柔らかくなったら黒ムツを戻しお皿に盛る 旬の黒ムツが特殊凍結で届くから 脂がのった美味しい煮魚がいただけます。 三枚おろしにしてあるので お刺身でもカルパッチョでも甘酢漬けでも どんなお料理にも使いやすいから便利😍 他のお魚もお取り寄せしてみます💕 PR #お取り寄せグルメ #魚レシピ #簡単レシピ
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Jan 20, 2024
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