ヨシケイ広島 on Instagram: ". 『食欲の秋』に食べたい食材は何ですか？ 沢山あると思いますが、今回は【さつま芋】を使ったメニューのご紹介です🍠 定番の家庭料理が味わいたい方やヨシケイのロングセラーメニューが気になる方必見です✨✨ 『鶏肉とさつま芋のあんかけ』 『こんがり豆腐ステーキ』 『キャベツのゆずこしょう漬け』（2人前）🍽️ ＿＿＿＿＿＿ レシピ ＿＿＿＿＿＿ 用意するもの 【鶏肉とさつま芋のあんかけ】 ★酒 小1 ★しょうゆ 大2/3 ★お好みでおろし生姜 少々 ・片栗粉 適量 ・油 適量 ☆だし 170ml ☆さとう 大1/2 ☆しょうゆ 大1 1/3 ☆みりん 大1 1/3 ◉片栗粉 小1 ◉水 小1 【こんがり豆腐ステーキ】 ・油 大1/2 ・しょうゆ 大2/3 ・マヨネーズ 大2 【キャベツのゆずこしょう漬け】 ・塩 小1/3 ・しょうゆ 小1/3 ・ごま油 小2/3 まず、下ごしらえとして 豆腐は人数分切り、充分に水気をきる。 💡 耐熱器に乾いたキッチンペーパーを敷き、 豆腐が重ならないように並べ加熱すると簡単！ （目安2人用2分〜2分30秒） -
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