ココロ｜人生再構築 on Instagram: "【バインミーのおいしいお店！】 日暮里駅東口から、繊維街方向へ徒歩約10分のベトナム料理店。 ランチの看板はバインミー。（ベトナム風バケットサンド） 他にフォーとビーフン。 清潔感のあるお店に、手をかけた素朴な飾り付けがされた、お店の方の愛を感じるお店です。 料理も丁寧な盛り付けに 清潔な器できれいに配膳されて素敵。 パテやチャーシューなどの 具材も全てお店で作っていると、 誇らしげに教えてくれました。 濃いコーヒーを 練乳で甘くして飲む ベトナムコーヒーも、 甘い物好きな方なら スイーツ感覚で楽しめる、 異国の味です！ はじめて関心を持ったエスニック料理がベトナムでした。 先に本で読んで、 フランスパンにレバーパテ、なます、パクチーを挟むベトナム料理、という、和洋混合の不思議さに、 なんともいえない魅力を感じました。 のちに実際に食べた感動は 大きかった。 これぞ異国文化~✨ ************** 異国料理店＆雑貨店を巡るlog YouTubeではじめました。 https://youtube.com/@moonbazaar-y