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『日本食の歴史』縄文時代から現代までの食の変遷
13:24
YouTubeハテナ見聞録
『日本食の歴史』縄文時代から現代までの食の変遷
皆さんが毎日欠かさず摂るであろう食事。 中には好物や、苦手な食材などもそれぞれ多くある事でしょう。 今では、世界各国の料理が自宅でも手軽に楽しめる様になりました。 日本独自で発展し、2013年にユネスコ無形文化遺産にも認定された 和食も造形 ...
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短編
観光客が日本食に感動のあまりお箸止まらず(和牛,すき焼き,トンカツ,唐揚げ,大トロ,本鮪,etc...)
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視聴回数: 91.5万 回
観光客が日本食に感動のあまりお箸止まらず(和牛,すき焼き,トンカツ,唐揚げ,大トロ,
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This is "Washoku," traditional dietary cultures of the Japanese!- 2013.12.20
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視聴回数: 30.1万 回
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【永久保存版】7年連続ミシュランの日本料理店が考える「至高の炊き込みご飯」の作り方 【季旬 鈴なり・村田明彦】|クラシル #シェフのレシピ帖
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視聴回数: 29.2万 回2022年11月16日
日本の郷土料理“山形名物芋煮“の作り方|How to make Japanese regional cuisine “Yamagata Imoni” クラシル #故郷ごはん
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