Kurashiru [クラシル] -毎日役立つ！簡単＆本格レシピ・料理 on Instagram: "『肉超える！えのき唐揚げ』 どんなことでもコメントしてもらえたら嬉しいです❤️ 保存も忘れずに😊 ———————————————————— 簡単、おいしい！食卓を彩るレシピを毎日発信中👩🏻‍🍳 公式アプリは4,400万ダウンロード数を突破！ クラシル @kurashiru のフォローをお願いします✨ ———————————————————— ———————————————————————— 【材料】 (1人前) えのき 2袋 (A)薄力粉 100g (A)片栗粉 100g (A)塩胡椒 小さじ1/2 (A)冷たい水 300~400ml == マヨラー油ソース == マヨネーズ 適量 ラー油 適量 【手順】 ①えのきは石づきを切り落とし、4等分に切ります。 ②ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、①をくぐらせます。 ③180℃に熱した油で揚げ、中まで火が通ったら油を切ります。 ④混ぜ合わせたマヨラー油ソースを添えたら完成です。 ・2人前以外の分量で作る場合はすべての材料をレシピの等倍量
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