【永久保存版】香港式エッグタルトの作り方。サクサク生地と、とろけるカスタードの黄金比レシピ。
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Tasty Japan-人気No.1簡単料理・幸せレシピ on Instagram: "【黄身が割れない！！何これどうなってるの？卵で試してみて！】2025年に流行る「エッグコンフィ」レシピ / Egg Confit @tastyjapan 👈他のレシピもチェック！ 3人分 材料： 卵黄 3個 【A】オリーブオイル 100ml 【A】黒コショウ（ホール） 10粒 【A】塩 小さじ1/3 バゲット 3切れ 黒コショウ 適量 粉チーズ 適量 ミニトマト 5個 バジルの葉 2枚 作り方： ① 耐熱容器に卵黄と【A】を入れる。 ② ふたをして100度に予熱したオーブンで30分加熱する。 ③ 卵黄を取り出してバゲットに塗り、黒コショウと粉チーズをかける。半分に切ったミニトマトと千切りにしたバジルをのせたら、完成！ ※卵白はお菓子やスープなどで使って食べてね！ === Egg Confit Servings: 3 INGREDIENTS 3 egg confit A 100ml olive oil 10 pieces whole black peppers 1/3 teaspoon salt 3
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