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【魚を捌いて見ました】鮎のミニチュア炊き込みご飯🐟【ちびめし】ちびめしシリーズ「鮎の炊き込みご飯」★ ■材料鮎 1匹塩適量無洗米 1合分昆布適量《調味料》醤油 0.2ml 酒 0.5ml みりん 0.1ml 水適量 ■手順 1. 鮎をさばく。 2. 塩をふり焼き目つくまで焼く。 3. 土鍋に無洗米、調味料、昆布、(2)、水を入れ炊く。 4. お茶碗によそい、大葉をトッピングして完成。 | Tastemade Japan

【魚を捌いて見ました】鮎のミニチュア炊き込みご飯🐟【ちびめし】ちびめしシリーズ「鮎の炊き込みご飯」★ ■材料鮎 1匹塩適量無洗米 1合分昆布適量《調味料》醤油 0.2ml 酒 0.5ml みりん 0.1ml 水適量 ■手順 1. 鮎をさばく。 2. 塩をふり焼き目つくまで焼く。 3. 土鍋に無洗米、調味料、昆布、(2)、水を入れ炊く。 4. お茶碗によそい、大葉をトッピングして完成。 | Tastemade Japan

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