ゴードンラムゼイ 一流シェフのポークチョップの作り方！！ #プチ知識 #レシピ

たっチューバーチャンネル【国際カップル】 on Instagram: "《まぐろとアボカドのハワイアン風ポキ丼》 ポケまたはポキ（切り身）と呼ばれる伝統的なハワイ料理なんだって！いわゆる、魚の漬け丼！ まぐろたアボカドとの相性がバツグンでうまボーノな一品🐟🥑 【材料（2人分）】 ・まぐろ（刺身用）… 150〜200g（角切り） ・アボカド … 1個（角切り） ・ミニトマト … 4〜6個（半分にカット） ・きゅうり … 1/2本（角切りまたは薄切り） ・レタス … 2〜3枚（食べやすい大きさにちぎる） ・小ねぎ … 適量（小口切り） ・白ごま … 適量 ・温かいご飯 … 2膳分 （※お好みで：卵黄・温泉卵・刻み海苔・大葉 などトッピング） 【ポキだれ】 ・しょうゆ … 大さじ2 ・ごま油 … 小さじ2 ・オリーブオイル … 小さじ1 ・にんにく（すりおろし） … 小さじ1/4〜1/2（香りの強さはお好みで） ・甜菜糖 or はちみつ … 小さじ1（まろやかにしたい場合は小さじ1.5） ・レモン汁 … 小さじ1 ・（お好みで）オイスターソース … 小さじ1（旨みUP） ・（お好みで）コ