新卒理系ちゃん on Instagram: "〜チャーリーブラウンマカロン🐶〜 アーモンドプードルの保存方法が甘かったのか、ちょっと油分が目立ってしまった😂 でも可愛くできた！💖 🌸マカロン🌸（動画のサイズで12個分 ーーー材料ーーー 純粉砂糖 35g アーモンドプードル 35g グラニュー糖 35g 卵白 1個 ーーー作り方ーーー ①粉類は２回振るっておく ②卵白を軽く泡立てグラニュー糖を3分の1加えてミキサーで混ぜる ③白っぽくなったらさらに3分の1加えてさらに混ぜる ④角が経つようになったら残りのグラニュー糖とアイシングカラーを加えてボールをひっくりかえしてもメレンゲが落ちないくらいまで泡立てる ⑤粉類を2回に分けていれ、きるようにへらでまぜる ⑥垂らした時にリボン状になるまでマカロナージュする。 ⑦絞って、トントンして、表面を爪楊枝などでなめらかにしたら3時間乾燥(指でなぞれるくらいまで。湿気が多い場合は３時間以上必要な場合も) ⑧150℃に予熱したオーブンで4分30秒やく(2分でプレートを180℃回転させる) ⑨130℃に設定し直してそのまま10分約く ⑩4時間以上