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1:00
✨ 함께하는 즐거운 요리 : 서리태 콩죽 ✨ 여러분, 검은콩, 특히 서리태에는 몸에 좋은 성분이 정말 많다는 거 알고 계시죠? 💪 콩껍질에는 항산화 물질이 풍부해서 노화 방지에도 좋고, 검은콩 속의 단백질 덕분에 모발 건강까지 챙길 수 있어요. 게다가 혈당 조절에도 도움을 준다고 하니, 매일 한 그릇씩 먹으면 건강이 절로 챙겨지는 기분이랄까요? 😊 생각보다 만들기 쉽고 맛도 고소하니, 주말 아침이나 바쁜 평일에도 간단히 끓여서 가족과 함께 드셔보세요! 🥄 🥄 계량 : 종이컵(컵), 저울(g), 밥스푼(Tbsp), 티스푼(tsp) 🌑 재료 - 검은콩 1컵 - 볶은땅콩 1.5T - 검은깨 1T - 밥 2공기 - 소금약간 👨🍳 만드는 법 1. 검은콩을 4시간동안 물에 불린다. 2. 냄비에 불린콩을 넣고, 콩 불린 물 800ml 넣고 뚜껑닫고 강불에 끓인다. 3. 끓기 시작하면 중약불로 바꿔 뚜껑열고 10분 더 끓인다. 4. 익힌 콩에 콩물을 붓고 땅콩, 검정깨와 함께 믹서기
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2024年11月14日
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